главная о компании новости акции каталог прайсы сервис контакты




















Технологическое оборудование > кондитерское > миксеры


Миксеры

Модель Производитель Внешний Вид Характеристики
Миксер планетарный серии РЕ 7,5 Sigma, Италия Предназначены для приготовления различных видов теста: дрожжевого, слоеного, заварного, белкового, бисквитного, а также взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре.
Настольное исполнение. Изготовлен из нержавеющей стали.
Электромеханическая панель управления.
Съемная защитная решетка.
В комплекте: дежа на 7,5 л, лопатка, спираль, венчик.
Миксер планетарный ВМ-20H Sigma, Италия Длина: 600 мм; Ширина: 710 мм; Высота: 1180 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 900 Вт; Объем: 20 л; Вес: 128 кг
Предназначен для приготовления различных видов теста: дрожжевого, слоеного, заварного, белкового, бисквитного, а также взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре.
Напольная модель, материал - окрашенная сталь или нерж. сталь, ременная передача, 7 скоростей.
Частота вращения месильного органа 40 - 160 об./мин.
В комплекте дежа из нерж. стали, венчик, лопатка, крюк.
Миксер планетарный SМ 601 Sinmag, Тайвань Длина: 600 мм; Ширина: 720 мм; Высота: 1500 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 1500 Вт; Объем: 60 л; Вес: 460 кг
Используются для приготовления всех видов теста и крема для кондитерских изделий, а также для приготовления теста для сдобных изделий.
Ременная передача, планетарное вращение месильного органа, частота вращения: 80/114/190/236 об./мин., комплектация: 1 дежа 60 л, венчик, плоский взбиватель, крюк
Миксер планетарный серии J-10 BF т.м. JEJU, Тайвань Длина: 485 мм; Ширина: 370 мм; Высота: 590 мм; Напряжение: 220 В; Мощность: 600 Вт; Вес: 58 кг
Используется для замеса различных видов теста (бисквитное, песочное, дрожжевое и т.д.), приготовления кремов и других кондитерских масс.
Планетарное вращение месильного органа.
3 скорости вращения месильного органа.
Комплектуются: дежой из нержавеющей стали, венчиком, лопаткой, крюком.
Материал корпуса - окрашенный металл. Объем дежи 10 л.
Миксер планетарный серии J-20 BF т.м. JEJU, Тайвань Длина: 550 мм; Ширина: 420 мм; Высота: 780 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 1100 Вт; Вес: 83 кг
Используется для замеса различных видов теста (бисквитное, песочное, дрожжевое и т.д.), приготовления кремов и других кондитерских масс.
Планетарное вращение месильного органа.
3 скорости вращения месильного органа.
Комплектуются: дежой из нержавеющей стали, венчиком, лопаткой, крюком.
Материал корпуса - окрашенный металл. Объем дежи 20 л.
Миксер планетарный серии J-30 BF т.м. JEJU, Тайвань Длина: 550 мм; Ширина: 440 мм; Высота: 810 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 1500 Вт; Вес: 88 кг
Используется для замеса различных видов теста (бисквитное, песочное, дрожжевое и т.д.), приготовления кремов и других кондитерских масс.
Планетарное вращение месильного органа.
3 скорости вращения месильного органа.
Комплектуются: дежой из нержавеющей стали, венчиком, лопаткой, крюком.
Материал корпуса - окрашенный металл. Объем дежи 30 л.
Миксер планетарный серии J-40 B т.м. JEJU, Тайвань Длина: 620 мм; Ширина: 550 мм; Высота: 1010 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 1500 Вт; Вес: 185 кг
Используется для замеса различных видов теста (бисквитное, песочное, дрожжевое и т.д.), приготовления кремов и других кондитерских масс.
Планетарное вращение месильного органа.
3 скорости вращения месильного органа.
Комплектуются: дежой из нержавеющей стали, венчиком, лопаткой, крюком.
Материал корпуса - окрашенный металл. Объем дежи 40 л.
Тестомес Г7-ТЗМ-63 Россия Длина: 1450 мм; Ширина: 850 мм; Высота: 1550 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 5200 Вт; Вес: 740 кг
Предназначен для приготовления различных сортов теста: недрожжевого, крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий, кондитерского песочного, а также пряничного теста.
Замес теста производится с помощью двух горизонтально расположенных и вращающихся в разных направлениях лопастей.
Производительность 950 кг/ч. Объем дежи 300 л.
Загрузка дежи: 160 кг теста.
Машина взбивательная МВ-25 Россия Длина: 800 мм; Ширина: 600 мм; Высота: 850 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 1500 Вт; Объем: 25 л; Вес: 105 кг
Предназначен для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного теста, суфле, безе, муссов и т.п.), замеса дрожжевого теста.
Ременная передача, частота вращения: 176/344 об/мин, 2 дежи, венчик, 4-х лопастный взбиватель, фаршемешалка для перемешивания мясного и творожного фаршей.
Объем дежи 25 л.
Машина взбивательная МВ-60 Россия Длина: 735 мм; Ширина: 605 мм; Высота: 1242 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 1500 Вт; Объем: 60 л; Вес: 170 кг
Предназначен для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного теста, суфле, безе, муссов и т.п.), замеса дрожжевого теста.
Ременная передача, частота вращения: 73-279 об/мин.
В комплекте 1 дежа, венчик, лопатка, крюк, Дежа 60 л.
Миксер ММ-23 Россия Длина: 710 мм; Ширина: 510 мм; Высота: 800 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 1100 Вт; Объем: 23 л; Вес: 100 кг
Предназначен для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного теста, суфле, безе, муссов и т.п.), замеса дрожжевого теста.
Ременная передача, частота вращения 90/180/300 об/мин. В комплекте дежа, венчик, крюк, лопатка.
Объем дежи 23 л.
Машина взбивательная МПВ-100 Россия Длина: 1000 мм; Ширина: 710 мм; Высота: 1350 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 2750 Вт; Вес: 325 кг
Предназначен для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного теста, суфле, безе, муссов и т.п.), замеса дрожжевого теста.
3 скорости вращения месильного органа.
В комплекте 2 дежи, 1 решетчатый взбиватель (лопатка), 1 прутковый взбиватель (венчик), 1 крюк.
Машина взбивательная МПВ-60 Россия Длина: 970 мм; Ширина: 760 мм; Высота: 1375 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 2570 Вт; Вес: 314 кг
Предназначен для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного теста, суфле, безе, муссов и т.п.), замеса дрожжевого теста.
3 скорости вращения месильного органа.
В комплекте 2 дежи, 1 решетчатый взбиватель (лопатка), 1 прутковый взбиватель (венчик), 1 крюк.